香菇北瓜的家常做法
香菇北瓜的家常做法如下：
食材准备：
北瓜 1个
香菇 4-5个
蒜 几瓣
胡萝卜 1根
味达美炒菜香生抽 适量
烹饪步骤：
准备食材
北瓜洗净，去籽，切块。
香菇洗净，切片。
蒜瓣拍碎，胡萝卜切片。
食材前处理
香菇切片后，可以用少量热水浸泡，以去除杂质并提升风味（此步骤可根据个人口味选择是否进行）。
起锅热油炒香蒜末
热锅凉油，放入蒜末，用中小火炒至金黄色，香味四溢。
加入胡萝卜片炒软
将胡萝卜片放入锅中，翻炒均匀，炒至变软。
放入北瓜片
将北瓜片放入锅中，翻炒均匀，炒至北瓜表面微微变软。