韩式牛肉面火锅做法
韩式牛肉面火锅的做法如下:
材料
面条:适量
肥牛片:200克
蔬菜:如白菜、洋葱、香菇、金针菇、茼蒿等
蒜:适量,切末
韩式辣酱:适量
酱油:适量
盐:适量
糖:适量
白胡椒粉:适量
熟芝麻:适量
浓汤宝(牛肉浓汤):1块
步骤
熬汤
锅内加入3碗水,煮开后加入浓汤宝(牛肉浓汤)。
待汤块融化在水里后,加入泡菜和蔬菜(如白菜、洋葱、香菇、金针菇、茼蒿等),煮2-3分钟至蔬菜熟透。
煮面
将面条放入锅中,煮至筷子能夹断。
如果使用现成的火锅面,可以直接加入汤中煮至熟透。
加料
加入肥牛片,煮至断生。
加入蒜末、韩式辣酱、酱油、盐、糖和白胡椒粉,根据个人口味调整。