水萝卜缨做法
水萝卜缨的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
菜豆腐
洗净水萝卜缨，干刀切碎后焯水，捞出冷水冲凉，再剁碎。
黄豆粒泡软后砸碎或切碎成豆瓣。
锅里烧油，加辣椒葱末姜末爆香，加入萝卜缨翻炒，加水后覆盖豆瓣，小火煮十分钟，加盐调味。可软烂多炖或炒鸡蛋碎搭配食用。
水萝卜缨饺子
萝卜缨洗净擦成细丝，焯水去辛辣味后挤干水分，剁碎备用。
猪肉剁碎后加入调料搅拌上劲，加入葱姜花椒水、香油，腌制20分钟。
配菜韭菜洗净切末，与萝卜缨和肉馅混合，加熟油、食盐、鸡精搅拌至粘稠。
凉拌水萝卜缨
萝卜缨洗净，切一刀后焯水，过凉水挤干水分，切成小丁。
切葱花、拍蒜末，加调料拌匀，热油浇在萝卜缨上拌匀即可。