燕麦低脂甜品做法
燕麦小饼
材料:200克燕麦片、4个鸡蛋、20克白糖、20克黑芝麻、5克酵母、450克面粉。
步骤:
1. 燕麦片用热水泡软。
2. 加入鸡蛋、白糖、黑芝麻和酵母,搅拌。
3. 逐渐加入面粉,揉成面团。
4. 发酵至两倍大,排气后擀成面饼,用模具压出形状。
5. 饧面10分钟,电饼铛预热后烙2分钟,翻面再焖2分钟,直到两面金黄。
斑斓燕麦坚果饼干
材料:55克即食燕麦、20克0卡糖、7克斑斓叶粉、3克抹茶粉、25克燕麦奶、鸡蛋、混合坚果。
步骤:
1. 即食燕麦烘烤五分钟至微褐色。
2. 将烘烤后的燕麦与其他材料抓拌均匀。
3. 分取一部分面团压扁,摆放坚果,成型后放入烤箱烘烤20分钟。