无花果糯米酒做法

无花果糯米酒的做法如下：

材料准备

无花果1斤

蜂蜜150克

白酒2斤

处理无花果

挑选成熟新鲜的无花果，拣去过熟而开裂者，洗干净，切去果蒂。

把无花果略微捣一下。

混合与浸泡

添加蜂蜜，根据无花果的量调整蜂蜜的用量，一般2斤无花果用300克蜂蜜。

倒上白酒，一定要用粮食酒，不要酒精勾兑的酒。

将无花果、蜂蜜和白酒一起装入玻璃瓶中，搅拌后密封浸泡1个月左右，每3天摇动1次。

开封与过滤

开封后，过滤去渣，即可服用。

小贴士：

选用新鲜、成熟的无花果，以确保酒的品质和口感。

捣碎无花果可以增加酒中无花果的香味和营养成分的溶解。