耗好吃好吃
耗好吃好吃,耗通常指的是生蚝,是一种非常受欢迎的海鲜。以下是几种生蚝的美味做法:
蒜蓉蒸生蚝
食材:生耗10个,蒜头2个,小米辣3/4根,葱1根。
做法:
1. 将生耗洗净并用刷子刷干净。
2. 将它们放入蒸锅中,倒入适量的水,开锅后蒸3分钟。
3. 取出后去壳,即可轻松开裂。
4. 将蒜和小米辣切末,剁碎蒜蓉。
5. 提前将粉丝泡软。
6. 准备一个碗,将蒜蓉、2勺生抽、1勺蚝油、适量盐和白糖搅拌均匀备用。
7. 将蒸熟的生耗放在粉丝上,淋上蒜蓉酱汁。
8. 将生耗和粉丝放入蒸锅中,水开后蒸3分钟即可出锅。
蒜泥炒生蚝
配料:蚝油、淀粉、金针菇、大蒜、洋葱、香菜、大蒜、小米椒、生抽、蚝油、盐、食用油。
特别步骤:
1. 准备好去壳的牡蛎。先把土豆洗干净,在土豆中加入一汤匙发酵粉和一汤匙食用油,搅拌均匀约一分钟,然后清洗几遍,沥干水备用。