五魁的做法

捉五魁是一种传统的中式糕点，其做法如下：

材料

糯米粉

豆沙

花生

糖

油

制作步骤

将糯米粉经过蒸煮后，揉成面团。

将豆沙、花生、糖等馅料包裹在糯米面团中，制成一个个小包子。

将包子放入油锅中进行油炸或放入蒸锅中进行清蒸，直至熟透即可。

特点

糯米粉不易消化，能够产生较长的饱腹感，是一种营养丰富、美味可口的小吃。

捉五魁在南方地区特别受欢迎，常作为节日或婚庆等场合的传统食品，也是中国传统美食文化的重要组成部分之一。