油滋乐做法

油滋乐的制作方法如下:

油滋乐饺子

准备材料

油滋啦250克

东北酸菜500克

大葱适量

调料(如盐、十三香、酱油等)

熟大豆油

制作步骤

将酸菜和大葱切碎备用。

将酸菜和油滋啦放入盆中,加入所有调料和熟大豆油搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。

在包饺子前放入葱花搅拌均匀。

冷水和面,揉成面团放置一会。

醒好的面做成面剂子,包成饺子。

起锅烧水,水开下入饺子,用勺子慢慢推动,防止粘锅。待水再次开启煮2分钟,加入一碗凉水等水开后煮2分钟再次加入一碗凉水,水再次烧开煮1分钟将饺子捞出装盘即可。

油滋乐饼

准备材料

油滋啦

白菜

面粉

温水

葱花