西点基础都有哪些品种

基础西点的品种包括以下几类：

蛋糕类

戚风蛋糕

奶油蛋糕

巧克力蛋糕

慕斯蛋糕

水果蛋糕

曲奇饼干类

巧克力曲奇

椰子曲奇

牛油曲奇

饼干夹心

酥皮点心类

蝴蝶酥

奶油酥

水果酥

蛋挞

水果挞

面包类

法棍

提子面包

法式软欧包

巧克力面包

吐司面包

百吉饼

甜甜圈类

巧克力甜甜圈

草莓甜甜圈

蓝莓甜甜圈

可颂面包类

牛角包

杏仁可颂

巧克力可颂

干酪可颂

特色点心类

马卡龙

奶油泡芙

美式松饼

焦糖布丁

提拉米苏

葡式蛋挞

冻芝士蛋糕

其他类别

清酥类

混酥类

泡芙类

饼干类

冷冻甜食类

巧克力类

装饰造型类

这些品种涵盖了西点的多个方面，从传统的面包、蛋糕到现代的创意甜点，种类丰富多样。可以根据个人口味和需求选择不同的西点品尝。