奇亚子全麦面包做法

奇亚子全麦面包的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

做法一:基本全麦奇亚籽面包

用料

全麦面粉:250克

奇亚籽:15克

酵母:3克

盐:2克

鸡蛋:1个

葡萄干、核桃等坚果(可选)

步骤

将所有食材混合搅拌,揉成面团后进行发酵。

发酵完成后,将面团放入烤箱,180度烤制25分钟。

取出后晾凉,可加入个人喜欢的坚果和果干增加口感和甜度。

做法二:详细全麦奇亚籽面包

用料

全麦面包粉:250克

酵母粉:3克

盐:2克

橄榄油:10克

奇亚籽:15克