白糖米做法

大米版白糖米

食材：大米、麦芽糖、白砂糖、黄油、盐、水、黑芝麻。

做法：

1. 大米不用洗，直接热锅加油，小火炸至金黄。

2. 锅内糖加水熬至糖浆变色，加入大米搅拌，确保每粒米均匀粘上糖浆。

3. 加入黑芝麻（可选）搅拌均匀，装盒压实放凉，切块即可。

糯米版白糖米

食材：糯米、玉米油、麦芽糖、白砂糖、红糖、清水。

做法：

1. 糯米洗净泡一个小时，蒸到没有白色芯子，晾凉后擀开阴干。

2. 铁锅烧热快速炒米花，熬糖到冷却变脆，拌入花生米和蔓越莓，切块。

大米与棉花糖版白糖米

食材：大米、棉花糖、黄油、葡萄干。

做法：

1. 大米炒至金黄，出锅备用。