蜂蜜芥末拌面做法

蜂蜜芥末拌面是一道美味的家常菜,以下是几种不同的做法:

蜂蜜芥末鸡胸肉拌面

材料

第戎芥末酱一大勺

蜂蜜适量

橄榄油适量

柠檬汁适量

手磨黑胡椒粒适量

鸡胸肉一整块

洋葱半个

细面一把

生抽适量

生粉适量

盐少量

做法

提前一小时把鸡胸肉切薄,切成粒状,放盐,生抽,盐,黑胡椒,少量水腌制一下,放入冰箱冷藏。

热锅放油倒入鸡胸肉翻炒,翻炒一会儿加入半碗水煮,煮到收汁。

调制芥末酱汁,一大勺芥末酱,加入两大勺蜂蜜,加入适量橄榄油,适量柠檬汁,混合均匀。

鸡肉收汁之后用碗盛出来,把调好的芥末酱汁倒入拌匀,放一旁待用。