混合坚果糯米船做法

混合坚果糯米船的做法如下：

材料准备：

动物黄油 46克

淡奶油 20克

玉米糖浆（或转化糖浆）70克

蜂蜜 15克

混合坚果（熟）250克

盐 4克

白砂糖 50克

糯米船壳 1盒

制作步骤：

准备材料：

将除坚果和糯米船壳外所有配料放入锅中。

加热混合物：

开小火边搅拌边加热，直到混合物开始冒大泡，保持浓稠的质地。

加入坚果：

将加热好的糖浆与坚果混合搅拌，确保每一颗坚果都均匀裹上糖浆。

装糯米船：

将裹好糖浆的坚果装满糯米船壳，使每个小船都料满到“兜不住”的状态。

烘烤：

烤箱预热至160℃，预热5分钟。将装好的坚果糯米船放入烤箱，以上下火150℃烤20分钟，直到表面金黄透亮即可。

冷却：

烤好后取出放凉，然后进行包装。

小贴士：

熬糖时要注意火候，不要熬过头，以免糖浆变硬。