剩草莓做法

草莓酱

材料：草莓、白糖、柠檬。

步骤：

1. 草莓洗净沥干水分，切成小块。

2. 加入白糖腌制两小时以上。

3. 将锅烧干，将草莓倒入锅中，小火翻炒至浓稠，期间可加入柠檬汁增色和调味。

4. 炒至浓稠后关火，放凉后装进罐头里，密封保存。

草莓波波球

材料：草莓、牛奶、木薯淀粉、白糖。

步骤：

1. 草莓去蒂洗净捣成碎，过滤后加水煮开。

2. 加入木薯淀粉和少量白糖，继续煮开并揉成面团。

3. 捏成小团，水开后下丸子煮熟，捞出过凉水。

4. 加入牛奶，制成草莓波波球。