芍饼子的做法

芍饼子有多种做法,以下提供两种常见的做法:

做法一:

准备材料

高粉200克

鸡蛋三个

色拉油100毫升

糖40克

花瓣若干

制作过程

将花瓣用开水冲泡20秒至1分钟,捞出备用。

将高粉、鸡蛋、色拉油和糖混合拌匀,揉成面团,松弛半个小时。

取一小块面团,揉成条,切成小剂子。

将剂子揉圆后压成片,放入刷了油的烤盘中。

饼干表面刷蛋水液,烤箱预热至190度,烤十分钟,然后取出,再刷蛋水液,再烤10分钟。

做法二:

准备材料

芍药鲜花瓣100克

冰糖50克

坚果碎80克