14个月宝宝食谱及做法
14个月宝宝的食谱可以包括以下几种:
肝泥粥 材料:
鸡肝20g,米20g,水1.5杯
做法:鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。米加水煮开后,改开小火,加盖焖煮至烂,拌入肝泥,再煮开即可。
小鱼蛋花粥 材料:
白饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋黄1/2个
做法:将白饭与水放入小锅煮至烂。取小鱼放入锅中小煮一下,将蛋黄打散淋在粥上,搅拌至熟即可。
蔬菜豆腐泥 材料:
去皮红萝卜5g,嫩豆腐1/6块,豌豆1/2条,蛋黄1/2个,水1/2杯,酱油少许
做法:将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。将水与料放入小锅,嫩豆腐边捣碎边加进去,加少许酱油,煮到汤汁变少。最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可。
蛋黄焗豆腐 材料:
豆腐切小块,鸭蛋黄1个,油少许
做法:豆腐用开水绰一遍,鸭蛋黄放入倒了少许油的锅中炒碎,加入豆腐翻炒之后出锅。
黄瓜木耳炒鸡蛋 材料:
鸡蛋,黄瓜丝,木耳,火腿丁
做法:鸡蛋和黄瓜丝搅在一起,锅内倒油,加入搅在一起的鸡蛋黄瓜丝,翻炒之后加入一点木耳和火腿丁,出锅即可。
秘制土豆泥 材料:
土豆,山药,南瓜
做法:土豆切块水中煮熟,倒出热水打入一个生鸡蛋,加入一块黄油,少许牛奶,摁碎搅匀,出锅盛盘。
芹菜肉丸 材料:
芹菜,肉馅,水,淀粉
做法:芹菜切碎,加入搅好的肉馅,加一点水和淀粉,使劲揉捏,捏成小丸,锅中开水之后加入肉丸,开锅之后盛出。
水果面 材料:
意大利面或宝宝营养面,天然花生酱或芝麻酱,牛奶4匙,盐,水果泥
做法:在锅中把水烧开,把面条放入煮熟后捞出沥干。把花生酱、牛奶、盐和果泥放入碗中搅拌成糊状,然后加入面条中搅拌至面条被酱覆盖。
麦片水果沙拉 材料:
麦片4匙,苹果切碎或切成丁,葡萄干,酸奶
做法:麦片4匙,苹果切碎或切成丁,葡萄干(需先泡软),酸奶。将麦片、苹果丁和葡萄干放入碗中,倒入酸奶搅拌均匀即可。
这些食谱涵盖了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分,有助于14个月宝宝的全面营养摄入和促进健康成长。请根据宝宝的口味和实际情况进行调整。