要干的做法

芒果干

方法一：

准备几个未熟透的芒果和适量白砂糖。

将芒果削皮切成厚片，加入白砂糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏一天。

第二天取出芒果片摆放在网架上晒干，晚上放回冰箱冷藏，反复4到5天即可。

晒的过程中渗出的汁水可以冲水喝。

方法二：

芒果削皮竖着切成片状。

在清水中加入白砂糖煮至融化，放入芒果片浸泡，冷却后放入冰箱冷藏3小时。

取出芒果片晾晒，隔几个小时翻面，约一天时间即可食用。

萝卜干

方法一：

新鲜白萝卜1斤，盐10克，洋葱、香葱、香菜、姜片、大蒜、白糖、五香粉、辣椒粉、白芝麻、食用油。