囊烤箱做法

囊烤箱做法如下：

材料准备

300克面粉

120克水

一个鸡蛋

一勺酵母（约2克）

3克盐

20克油

制作过程

将酵母加入水中搅匀，化开成为酵母水。

在面粉中加入盐、油和鸡蛋，用筷子搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。

发面一个小时，直到面团处于半发的状态。

发好的面团放到案板上揉一揉，排出空气，搓成长条，切成4份。

将每个面剂子分别揉圆按扁，捏成边缘厚中间薄的大饼，中间部分用叉子扎洞。

在饼的表面刷上一层蛋液。

将馕放入预热至200度的烤箱中，烤15分钟。

提示和建议