餐饮执照贴砖

在办理餐饮经营许可证时，关于瓷砖的要求如下：

根据新政策，餐饮经营场所的墙面必须贴浅色瓷砖。浅色瓷砖易于清洁，避免油渍和污渍的积累，确保餐饮环境的卫生状况。

地面瓷砖的选择相对灵活，但建议选择深色瓷砖。深色瓷砖耐磨、防滑，并能有效掩盖日常使用中可能产生的污渍，降低清洁难度。地面瓷砖的铺设应平整、无缝隙，以避免细菌滋生和食物残渣的堆积。

对于设有凉菜间的餐饮店，其瓷砖铺设要求更为严格。凉菜间作为食品安全的关键区域，墙面和地面都应使用防水、易清洁的瓷砖，以确保食品安全。此外，凉菜间的面积也应符合相关标准，以满足食品安全监管的要求。

建议

选择瓷砖材质：根据餐厅的具体需求选择合适的瓷砖材质，如浅色瓷砖适用于墙面，深色瓷砖适用于地面。

注意卫生标准：确保瓷砖铺设平整、无缝隙，以符合卫生和食品安全的要求。

考虑成本：如果预算有限，可以选择性价比较高的瓷砖，如PVC扣板，但需确保其符合卫生和安全标准。

这些要求旨在确保餐饮环境的卫生和安全，符合食品安全法的相关规定。在实际操作中，建议咨询当地食品药品监督管理部门，以获取最准确的指导和要求。