玫瑰小芋圆做法

玫瑰小芋圆的做法如下：

材料

木薯粉

玫瑰花瓣

银耳

牛奶

冰糖

制作步骤

揉制小圆子

将木薯粉和玫瑰花瓣混合，倒入适量热水揉搓成团，分成小圆子，煮熟后放入凉水备用。注意热水要够烫，这样揉出来的小圆子才会Q弹。

熬煮银耳汤

银耳提前泡发剪碎后和冰糖加水，大火煮20分钟至粘稠出胶。这一步是为了制作出香甜可口的银耳汤，与小圆子搭配更加美味。

组合美味

把煮好的小圆子放入银耳汤中，再次煮沸，关火后倒入牛奶，轻轻搅拌均匀。这样一碗超高颜值的玫瑰小圆子就完成了。

小贴士

揉制小圆子时，热水一定要够烫，这样揉出来的小圆子才会Q弹。

如果想要更加丰富的口感，可以在小圆子煮熟后放入冰水中过凉，这样可以使小圆子更加Q弹有弹性。

通过以上步骤，你就可以制作出既好看又好吃的玫瑰小芋圆了。不仅口感Q弹，而且还有玫瑰的天然香气，非常适合作为一道甜品来享用。