白菜鸡蛋馅包子的做法

白菜鸡蛋馅包子的做法如下：

食材准备

面粉

温水

酵母

白糖

白菜

香葱

鸡蛋

盐

香油

十三香

辣椒粉

虾皮（可选）

胡萝卜（可选）

香菇（可选）

泡发木耳（可选）

花椒油（可选）

和面

将面粉、酵母、白糖混合，加入温水揉成光滑面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。

处理白菜

白菜洗净，去老叶，切成细末。

用盐腌制白菜，杀出水分后挤干。

可以用葱末炝锅后捞出，以增加香味。

炒鸡蛋