山药虾仁肉末蒸蛋做法

山药虾仁肉末蒸蛋的做法如下：

食材准备：

山药

虾滑

鸡蛋

宝宝辅食调料（可选）

姜片（去腥用）

胡萝卜（可选）

葱花（装饰用）

核桃油（可选）

具体步骤：

山药处理

将山药去皮切块，上锅蒸熟，备用。

虾仁处理

鲜虾去壳去肠线，加入姜片浸泡半小时去腥。

将虾肉剁碎或搅打成虾滑。

蛋液准备

鸡蛋打入碗中，加入适量辅食调料搅拌均匀。

如果喜欢更加滑嫩的口感，可以加入适量温水（约30-60毫升）搅匀，然后撇掉浮沫。

混合搅拌

将蒸好的山药和虾滑加入蛋液中，搅拌均匀。