一张皮毛巾卷做法

制作一张皮毛巾卷的步骤如下:

材料准备

低筋面粉:100克

鸡蛋:2个

细砂糖:30克

牛奶:250毫升

玉米油:15克

淡奶油:200克

细砂糖(用于打发淡奶油):20克

抹茶粉或可可粉(可选):5克

工具准备

矿泉水瓶

平底锅

打蛋器

滤网

制作步骤

将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器轻轻搅拌均匀,直至细砂糖完全融化。

倒入牛奶和玉米油,继续搅拌,让它们与鸡蛋液充分融合,形成乳化状态。

把低筋面粉筛入碗中,用铲子轻轻搅拌,从底部往上翻拌,直至面粉与液体完全混合,没有干粉颗粒。面糊应该是细腻且具有一定流动性的,如果面糊过于浓稠,可以适量添加一些牛奶进行调整。