日式豚骨方便面做法

日式豚骨方便面的做法如下：

方法一：使用汤达人日式豚骨拉面

准备材料

汤达人日式豚骨拉面一盒

玉米粒适量

香葱适量

制作步骤

将方便面面饼放入沸水中煮至变软，然后放入碗中。

在另一个锅中，将汤底包拍档包、蔬菜什蔬包、叉烧肉包、盐和鸡汁放入，熬制5分钟，制作高汤。

将煮好的方便面放入碗中，加入高汤，再加入叉烧肉、葱花和玉米粒即可。

方法二：自制豚骨汤底

准备材料

猪骨3斤

鸡翅1斤

洋葱1个

葱叶3段

姜片3片

酱油、盐、鸡精、白胡椒适量

制作步骤

将猪骨和鸡翅冷水下锅，水开后过水焯一下。

高压锅注水5升，放入所有原料，中火熬到有蒸汽后转小火熬一小时。

关火，打开高压锅分离猪骨的骨肉，继续炖半小时。

原料化掉后继续小火慢炖2小时，汤凉后加入调料和蔬菜，煮开后加入面条煮熟即可。

方法三：简易豚骨拉面

准备材料

五花猪肉片

豚骨拉面1包

红生姜

制作步骤

平底锅放入适量油，放入五花猪肉片和葱炒至烂。

同时起锅煮水，水滚后放入拉面和豚骨调味包。

煮至面条变软，加入红生姜即可。

方法四：经典日式豚骨拉面

准备材料

猪骨

姜片

昆布

小葱

海苔

豚骨

制作步骤

猪骨洗净，加入足量清水，旺火煮沸后撇去浮沫，加入少量醋提鲜，佐以姜片、蒜和葱调味。

加入火腿或盐调味，熬煮3-4小时，汤色变白后过滤。

汤汁冷藏一晚，凝结后去油，加入鲜牛奶煮至乳白色。

面条煮熟，捞出沥干，加入准备好的食材和浓鲜汤汁，撒上海苔即可。

方法五：豚骨拉面与叉烧

准备材料

豚骨

昆布

姜片

拉面

叉烧肉片

海苔

鸡蛋

玉米粒

腌笋

调味料

制作步骤

豚骨和姜片放入锅中，加水煮沸后撇去浮沫，转小火熬煮45分钟至1小时。

昆布提前浸泡，放入锅中继续熬煮，汤色变浑浊后捞出昆布。

汤汁中加入豚肉片、鸡蛋、玉米粒、腌笋等食材，煮开后加入调味料调味。

拉面煮熟，捞出沥干，放入碗中，倒入调好味的汤汁，摆上叉烧肉片、海苔和鸡蛋即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的方法尝试制作日式豚骨方便面。