兰芝海鲜做法

方法一：海鲜蔬菜炒

准备材料

海鲜肉（如虾、鱿鱼、蛤蜊等）

西兰花

料酒

盐

蚝油

葱姜蒜

生抽

步骤

海鲜肉放入料酒、盐、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。

西兰花在开水中炒一下，取出淋水待用。

锅中放油，放入葱姜蒜爆炒。

放入腌制好的海鲜肉翻炒均匀。

加入一些生抽继续翻炒。

烧三分钟，让海鲜基本熟透。

倒入西兰花翻炒，再放入少量盐。

蔬菜翻炒一分钟，就可以出锅了。

方法二：海鲜调味煮

准备材料

虾200克