金桔泡白酒做法

方法一

材料

金桔500克

冰糖50克

白酒1000毫升

步骤

将金桔用盐水浸泡后，清洗干净，沥干水分备用。

将金桔表面的水分擦干，然后将果蒂摘去。

金桔对半切开，挖掉果籽。

将切好的金桔放在玻璃酒罐中。

加入冰糖，倒入白酒，密封摇匀。

静置在阴凉处，每天摇晃一次。

待冰糖全部融化，酒的颜色变深即可开盖饮用。

方法二

材料

金桔500克

冰糖适量

白酒1000毫升

步骤

将金桔洗净，用盐水浸泡30分钟，以去除表面的农药残留和杂质。