生日面条创意做法
生日面条的创意做法有很多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
胡萝卜生日快乐面
食材:面条、香菇、葱、青菜、胡萝卜一根(粗一点)、鸡蛋、黑芝麻少许。
做法:
将胡萝卜切成1厘米左右厚的片,并在胡萝卜片上切出“生日快乐”的字样。
香菇改花刀,虾去壳去虾线,鸡蛋蒸熟后取出一半蛋白,用小刀割出形状,用胡萝卜片做小嘴,黑芝麻做眼睛,做成一个可爱的小表情。
调制汤底:在碗中放入一勺香油、两勺生抽、一勺蚝油、一勺糖、一勺盐、一勺味精、适量胡椒粉、葱花和小米辣(不吃辣的可不放),倒入开水,搅拌均匀。
将虾、香菇、青菜分别煮熟,面条和刻好的“生日快乐”胡萝卜片一起煮熟,然后摆入碗中,最后放上装饰好的鸡蛋。
创意生日面条
食材:面条、火腿肠、鸡蛋、香葱、香菜、盐、虾米、油泼辣子、鸡精、味精、香油、香醋、酱油。
做法:
锅中加水烧开,打入一个鸡蛋,煎成荷包蛋备用。