不用红酒和白酒做的酒

制作方法：使用10斤酸梅和2-3斤冰糖，将冰糖捏碎或砸碎后加入。发酵方法与葡萄酒类似，注意卫生和控制发酵温度。

制作方法：芒果属于果酒，含糖不含淀粉，因此发酵时不需要加白酒。只需使用活性干酵母，加水和冰糖即可。

这是一款红酒，但它是无酒精的，适合不喜欢酒精或需要低酒精饮品的消费者。

格瓦斯是一种不带酒精的啤酒，被称为液体面包，可以用作替代白酒的饮品。

例如“灰姑娘”和“秀兰·邓波儿”，这些鸡尾酒通过使用果汁、糖浆和汽水等材料制成，不含酒精。

这些饮品各有特色，可以根据个人口味和需求选择制作。希望这些信息对你有所帮助!