高压锅香菇鸡汤的做法

方法一：

食材：

土鸡

香菇

姜片

小葱

枸杞

盐

做法：

1. 热锅凉油，放入少许油，加入土鸡块翻炒至无水分。

2. 加入姜片继续翻炒至鸡块微微出油。

3. 将煸炒好的鸡块倒入高压锅中，加入泡好的香菇，再加入适量的清水。

4. 按下高压锅煲汤的功能键，等待时间到后，鸡汤就煲好了。

5. 加入适量的盐和胡椒粉调味，盛出小碗中撒上小葱和枸杞即可享用。

方法二：

食材：

仿土鸡腿

台湾干香菇

蒜瓣

当归片

盐

白胡椒粉

做法：

1. 仿土鸡腿块洗过，起汤锅水滚汆烫后洗去肉沫渣渣，加水淹过鸡腿块。