金三鱼做法

金三鱼（假设为金枪鱼）的做法如下：

红烧金枪鱼

金枪鱼洗净，用酱油、蚝油、料酒、盐、姜葱白调成酱料。

热锅放油，烧至4.5成热，放入金枪鱼，煎至两面金黄。

倒入调好的酱料，煮4分钟，然后倒入生粉收汁，装盘。

清蒸红烧金枪鱼

金枪鱼洗净，用盐和姜腌制入味。

大火烧开水，将鱼放入蒸10多分钟。

出锅后倒掉蒸盘里的水，再淋点酱油即可。

金枪鱼片三明治

吐司片去掉边缘，金枪鱼沙拉酱抹在一片吐司上。

铺上鸡蛋饼、黄瓜片和奶酪片，再盖上另一片吐司，切成三角形。

金枪鱼吐司卷