熟杏仁做法

熟杏仁可以通过多种方法制作，以下是一些常见的做法：

熟杏仁豆浆

准备熟杏仁、水以及熟黄豆。

将黄豆放入适量的水浸泡到发胀，然后倒进豆浆机里面。

加一些熟杏仁以及水，开启做豆浆的模式。

打完后可以把豆浆倒出来喝。

炒杏仁

将洗净的杏仁放入沸水中煮沸5~10分钟，直到杏仁皮能用手轻轻搓下。

离火捞出，沥净水分，趁热洒上花椒盐拌匀。

另取干净铁锅，倒入粗沙炒烫，然后放入杏仁，改用文火迅速翻炒10~15分钟，直到杏仁色变黄。

炒熟的杏仁用筛子筛去粗沙，晾凉后即可食用。

凉拌杏仁

将适量的杏仁倒入锅中，用中小火炒熟，表面呈金黄色。