菠萝红茶冷萃做法

菠萝红茶冷萃的做法如下:

准备食材

菠萝半个或适量

红茶5克

盐少许

纯净水或矿泉水1500ml

冰块适量

云南老冰糖80克(可选)

制作步骤

前期准备

菠萝去皮,切成小块。

红茶放入茶壶或茶杯中。

制作过程

将菠萝块和少许盐一起放入搅拌机或捣碎器中捣碎,尽量使菠萝汁液充分释放。

加入红茶和适量的纯净水,搅拌均匀。

将混合物倒入容器中,加入云南老冰糖(如果使用),搅拌均匀。

盖上盖子,放入冰箱冷藏4-6小时,让茶汤充分浸泡和冷萃。