常州猪脚面哪家好吃

在常州，有几家以猪脚面闻名的面馆，其中 盛兴面馆备受推崇。以下是一些具体的推荐理由：

盛兴面馆

位置优越：位于常州一院边上，交通便利，很多常州人都会去尝试。

猪脚面制作精良：猪脚经过文火熬制2个小时，软烂筋道，深受食客喜爱。

传统工艺：盛兴面馆的猪脚面采用传统烧法，不放茴香八角等调料，用白汤耗时一个半小时将猪爪煨烂，保持了原汁原味。

高人气：每天早上隔很远就能看到店门口排起了长队，生意非常好。

三毛面馆

老字号：三毛面馆也是一家老字号面馆，以猪脚面为招牌之一。

浇头丰富：除了猪脚面，还有其他多种浇头供选择，如肥肠、大肉等。

其他推荐

小毛面馆：也有推荐提到小毛面馆的猪脚面不错，但相比盛兴面馆，知名度和人气稍逊一筹。

综合以上信息，如果你在常州，推荐首选 盛兴面馆，其猪脚面在口感和传统工艺上都非常出色，深受当地食客喜爱。如果喜欢尝试不同的面馆，三毛面馆也是一个不错的选择。