炸酱花的做法

1. 花式炸酱的做法

用料：

香菇 10朵

花生 50g

剁肉沫 100g

芝麻 50g

豆豉 50g

白砂糖 20g

昭通酱 100g

步骤：

1. 香菇洗净切碎。

2. 准备好肉沫。

3. 花生炸香切碎。

4. 准备豆豉。

5. 免洗芝麻炒香。

6. 准备好酱。

7. 放很多油，依次炒香菇、炒肉沫、炒酱，酱收水气后倒入炒好的香菇花生、肉沫、芝麻、白糖、豆豉，拌匀起锅。放在容器里慢慢吃吧!

2. 美味炸酱的做法

用料：

五花肉

青椒

大葱

大蒜

黄豆

蕃茄酱

甜面酱

干葱

步骤：

1. 黄豆泡好。

2. 花肉切细碎。

3. 葱蒜剁蓉，青椒切粒备用。

4. 热锅落油下葱蒜爆香。