小河虾干粥做法

小河虾干粥的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一

材料 ：大米、花生米、陈皮、虾干、姜丝、食盐。

步骤

大米和花生米清洗干净，放入砂锅。

加入足够量的清水，把陈皮也放入锅内。

盖上盖子，开大火，锅开后继续大火滚开5分钟，转中小火煲40分钟。

把虾干放入锅内，继续煲20分钟。

加入适量食盐调味，把姜丝放入锅内，关火，搅入粥中，利用余热激发姜丝的香气。

做法二

材料：

大米、小河虾（已煮熟，去头去尾去皮）、盐。

步骤

大米放入小容器里加热。

小河虾肉切成泥，加入一起加热煮熟后加入少许盐即可。

做法三

材料：

虾干6只、大米1杯、盐、干贝25头、瘦肉适量、芫荽适量、姜适量、生粉适量、生抽适量、食用油适量。

步骤

大米用电饭锅熬煮成白米粥。