夜市羊肚包肉做法

夜市羊肚包肉的做法如下：

准备食材

羊肚1个

羊肉1斤

棉线5根

盐适量

葱姜蒜若干

白胡椒粉1勺

清洗羊肚

将羊肚彻底清洗干净，分成小块。

腌制羊肉

羊肉馅里加盐、胡椒粉、生抽腌一个小时。

缝制羊肚

用针把羊肚缝成像口袋一样的形状，往里面加羊肉。

煮制

冷水下锅加葱姜蒜，少许盐，煮1个半小时即可。

烹饪建议

煮好后，可以沾点辣椒粉增加风味。

小贴士：