山姆有机胡萝卜做法

山姆有机胡萝卜的做法如下:

食材准备

胡萝卜2根

10克白糖

土豆淀粉适量

制作步骤

首先把洗干净的胡萝卜去头去尾,用刀切成薄片装入盘中放入蒸锅中盖上盖子开大火蒸15分钟左右,时间到关火,取出来,倒入大碗中,按压成胡萝卜泥,加入10克的白糖(喜欢吃甜的可以多放点糖),搅拌均匀,分次少量的加入土豆淀粉搅拌均匀。

下手揉成一个软硬适中的面团,从面团取一小块面剂先揉成圆球状,再捏成小蘑菇的形状(你也可以捏成自己喜欢的形状),生坯全部做好后放入蒸锅中盖上盖子开大火蒸15分钟左右,时间到打开盖子,哇! 。

提示和建议

如果喜欢更软糯的口感,可以适当增加土豆淀粉的比例。

揉面时,如果使用厨师机可以更省力地揉至完全阶段。

这样,你就可以制作出健康美味的有机胡萝卜面包了。