难得的做法

家常鸡蛋猪肉卷

简介：营养丰富，色香味俱全，做法简单，适合老人小孩，过年招待亲戚朋友很有面子。

所需材料

500克猪肉馅

适量葱花、姜沫

一个鸡蛋

少量生抽

适量面粉

所需工具：

筷子

电饼铛

蒸锅

步骤：

1. 准备肉馅，加入葱花、姜沫、鸡蛋和生抽，搅拌上劲。

2. 打入鸡蛋液，电饼铛预热后倒入并煎成蛋皮，涂肉馅后卷起。

3. 蒸锅里水烧开，放入鸡蛋猪肉卷，蒸15分钟，出锅后切条摆盘。

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