南果梨罐头做法

南果梨罐头的做法如下:

准备材料

南果梨2个

白糖适量(根据个人口味调整)

纯净水适量

处理梨

梨去皮、去核,并切成小块。

将切好的梨块放入淡盐水中浸泡20分钟左右,以防止氧化变黑。

煮梨

锅里加水烧开,水开后将梨块倒入锅中煮。

煮开后加入白糖,盖上锅盖,调小火煮5分钟,直到梨汤变黄。

准备罐头瓶

清洗干净罐头瓶,包括盖子,用开水煮沸消毒。

捞出瓶子后,倒扣沥干水分。

装罐与蒸制

将煮好的梨块和糖水倒入消毒后的玻璃瓶中,装满后盖上盖子,但不要拧紧。