蜂蜜罐子蛋糕做法

方法一：

准备材料

木框（包纸）

面粉

全蛋

糖

盐

蜂蜜

水

奶粉

烤箱

橡皮刮刀

白报纸

制作步骤

1. 将木框准备好并包纸。

2. 面粉过筛备用。

3. 将全蛋、糖、盐一起放入缸内打至湿性发泡。

4. 将蜂蜜加水拌匀。

5. 拌入面粉和奶粉。

6. 倒入木框，7~8分满，并在烤盘与木框底部之间垫上4层白报纸。

7. 入烤箱前先在外面放置10分钟消泡，并用橡皮刮刀轻搅面糊。

8. 入烤箱用180℃/150℃烤，并每隔1.5分钟拉出烤盘，用橡皮刮刀轻搅面糊，以帮助消泡，此动作约重复3次。