砂锅鸡汤米粉的做法

1. 简单版鸡汤米粉

用料：

500毫升水

1勺猪油

1包鲜鸡汁

各种蔬菜（如生菜、猪肉片、鹌鹑蛋、黄瓜、番茄、豆芽）

盐和葱花

做法：

1. 砂锅中加入500毫升水，加入猪油和鲜鸡汁。

2. 依次放入你喜欢的蔬菜和肉肉。

3. 煮开后加入适量盐和葱花，完成。

2. 香菇竹笋鸡汤米粉

用料：

鸡肉

海带

竹笋

香菇

姜葱

做法：

1. 鸡肉冷水泡出血水洗净，锅里倒少许油，倒入鸡肉加葱段和生姜料酒煸炒出多余水分。

2. 倒入开水中小火炖一个小时。

3. 竹笋提前焯水，海带提前用温水加白醋泡发后洗净焯水捞出，然后倒入锅中炖半个小时。