生鸡蛋串烤的做法

生鸡蛋串烤的做法有多种，以下是几种不同的方法：

方法一：使用烘箱

材料

黄油100克，化开

鸡蛋24只

盐2茶匙多点

低脂牛奶475毫升

步骤

预热烤炉到180度。

将化开的黄油倒入一个23厘米×23厘米大的烘盘中。

用一个大碗，将鸡蛋和盐搅拌在一起直到顺滑，然后渐渐倒入牛奶搅拌，最后一起倒入烘盘。

将烘盘放入烘箱10分钟（不需要密封），然后搅动一下，再烘10-15分钟或直到鸡蛋煮熟即可。

方法二：使用电烤箱

材料

生鸡蛋若干

锡箔纸

食用油适量

步骤

提前准备烘烤盘，上边铺平锡箔纸，刷上食用油。