tnt火锅店物料
tnt火锅店物料包括以下几类:
火锅炉和燃料 :火锅炉是火锅店必不可少的设备,通常使用液化气、天然气或电力作为燃料。汤底原料:
火锅店需要准备各种汤底原料,如骨头、鸡肉、海鲜、蔬菜等,以制作各种口味的汤底。
火锅食材:
火锅店需要准备各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品等食材,以供客人选择。
调味料:
火锅店需要准备各种调味料,如芝麻酱、辣椒酱、酱油、醋等,以让客人自由搭配食材。
餐具:
火锅店需要准备各种餐具,如碗、筷子、勺子、刀叉、酒杯等。
清洁用品:
火锅店需要准备各种清洁用品,如洗碗机、清洁剂、洗碗布等,以保持卫生。
装修和摆设:
火锅店需要有一个舒适、温馨的用餐环境,因此需要准备各种装修和摆设物品,如桌椅、灯具、装饰画等。
特色食材
羊肉卷:
羊肉卷为火锅店的常用配料,入口爽滑,肥而不腻,羊肉卷又可分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多种。
毛肚:毛肚分两种,吃饲料长大的毛肚发黄,吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的毛肚是漂过的,属于冷冻食品。毛肚富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁硫胺素、核黄素、尼克酸等营养元素。
鸭肠:鸭肠可卤、可炒、可炖、可烫火锅。味道鲜美,香脆可口。对消化和视觉的维护都有良好的作用。
建议: