让冬瓜做法

冬瓜的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：

冬瓜去皮切成块，在上面打十字花刀。

香菇和辣椒都切粒。

坐锅烧油将冬瓜小心煎香。

将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐。

加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖。

等汁快收干时加蚝油，鸡精再撒葱花就可以出锅。

冬瓜削皮后，在表面剞十字花刀，接着再改刀成块。

净锅放油烧热，下冬瓜块煎至皮面微黄时，盛出来待用。

锅留底油，下猪肉末炒至酥香时。

掺入适量的清水，加盐、白胡椒粉和味精调味后。

放冬瓜块烧至软熟，淋老抽上色并放入小米椒节。

烧至汁干亮油时，撒入葱花即成。

冬瓜去皮，去瓜瓤，洗净，切成冬瓜片。

在冬瓜两面切花刀，甜椒去蒂去籽，洗净，切丁。

炒锅烧热，倒入植物油，将冬瓜片放入锅里，用中小火煎至表面微黄，盛出，锅里留底油炒香豆豉。

盛出的冬瓜片，摆盘放在碟子里，淋入炒香的豆豉，撒上甜椒丁，并浇上一点点豆豉油。

淋入适量生抽，撒上适量食盐，将冬瓜放到蒸锅里蒸十分钟即可，盛出，撒上香葱就可以吃。

冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。

锅中放适量清水，煮开，放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜六成熟，放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿，出锅前放适量盐调味。

将新鲜猪肉切片，调入料酒、姜葱汁、盐腌码入味。

鸡蛋磕破，入腌码之后的肉片盆内拌匀，再加入淀粉调匀。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法来尝试。