油菜鸡胸肉减脂餐做法

所需食材：

鸡胸肉：200克

生菜：100克

黄瓜：1根

胡萝卜：1小根

小番茄：适量

鸡蛋：1个

橄榄油：1小勺

黑胡椒粉、盐：适量

制作步骤：

鸡胸肉处理

将鸡胸肉洗净，用刀轻轻划几道，撒上少许盐和黑胡椒粉腌制10分钟入味。

平底锅中加少许橄榄油，开小火，将鸡胸肉煎至两面金黄后切片备用。

准备蔬菜

生菜撕成小块，黄瓜切片，胡萝卜切丝，小番茄对半切开。

将蔬菜用凉水冲洗干净，沥干备用，保持新鲜脆爽的口感。

煮鸡蛋

将鸡蛋冷水下锅煮熟（约7分钟），剥壳切成两半备用。

组合沙拉

将生菜铺在盘底，依次放上黄瓜、胡萝卜丝和小番茄。