虎馍做法

虎馍是一种传统的中式面点，其做法多样，以下提供几种不同的虎馍制作方法：

方法一：经典虎馍

食材

面粉 250克

水 120克

酵母 3克

糖 10克

黑豆 2粒

瓜子 2粒

步骤

将面粉、糖、酵母和水混合和成较硬的面团，等待发酵至2.5倍大。

面团再次揉至光滑，分成小块进行整形。

做出小老虎的身体、耳朵、鼻子、眼眶和虎牙，用黑豆做眼睛，瓜子做尖牙。

组合五官，并将身体部分组合在一起，形成完整的老虎形状。

最后进行蒸制，醒15分钟，蒸20分钟，焖10分钟后揭盖。

方法二：南瓜虎馒头

食材

面粉 500克

南瓜泥 150克