恩施煮豆皮的做法

恩施煮豆皮的做法如下：

用料

恩施豆皮100克

素高汤4杯

盐少许

小青菜一把

做法

烧开水，放入豆皮，大火煮1分钟后，捞出。

在高汤中烫熟小青菜，适量加盐。

将捞出的豆皮加入高汤中，煮沸后即可食用。

这种方法是恩施豆皮煮法的简单介绍，你可以根据个人口味添加其他配料，如鸡肉、鸭肉、鱼肉等，使汤品更加丰富美味。