韩式大豆汤做法
韩式大豆汤的做法如下:
食材准备
金针菇可以换成任何大家喜欢吃的菜🥬
食材包括:洋葱、蒜末、大葱末、青辣椒、肉末、韩辣酱、辣椒面或辣椒粉、生抽、清水、泡菜、嫩豆腐、蛋。
炒制过程
热锅热油,倒入洋葱、蒜末、大葱末、青辣椒炒香。
倒入肉末炒成白色,加入两勺韩辣酱、一些辣椒面或辣椒粉、一勺生抽,炒匀。
倒入清水没过食材,放入泡菜和一些爱吃的菜,煮至沸腾后,倒入嫩豆腐。
煮制过程
最后加入一颗蛋煮成半熟,拌开再煮一小会儿就可以出锅啦!
这个做法简单快捷,适合家庭制作。你可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量,以达到最佳口感。