韩式大豆汤做法

韩式大豆汤的做法如下:

食材准备

金针菇可以换成任何大家喜欢吃的菜🥬

食材包括:洋葱、蒜末、大葱末、青辣椒、肉末、韩辣酱、辣椒面或辣椒粉、生抽、清水、泡菜、嫩豆腐、蛋。

炒制过程

热锅热油,倒入洋葱、蒜末、大葱末、青辣椒炒香。

倒入肉末炒成白色,加入两勺韩辣酱、一些辣椒面或辣椒粉、一勺生抽,炒匀。

倒入清水没过食材,放入泡菜和一些爱吃的菜,煮至沸腾后,倒入嫩豆腐。

煮制过程

最后加入一颗蛋煮成半熟,拌开再煮一小会儿就可以出锅啦!

这个做法简单快捷,适合家庭制作。你可以根据个人口味调整辣椒和调料的用量,以达到最佳口感。