碎排骨的做法

碎排骨的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：麻辣碎排骨

食材明细

碎排骨350克

红椒40克

黄椒40克

青椒40克

干豆豉20克

油炸花生米30克

熟芝麻5克

烹调油适量

清水适量

姜片10克

花椒20粒

葱丁20克

干辣椒4个

郫县辣酱15克

酱油15克

黄酒15克

香醋15克

鸡精2克

盐1克

白糖20克

白胡椒粉少许

做法步骤