烤羊外腰子做法

烤羊外腰子的做法如下：

准备材料

羊外腰（羊蛋）若干个

烧烤小料（孜然、芝麻、辣椒面等）

烧烤万能酱

酱油、色拉油

姜丝、料酒、盐

处理羊外腰

羊外腰去皮，从中间改刀一分为二，打上花刀。

将两根钢签平行穿上羊外腰，准备上炉烤制。

腌制

在羊外腰上刷上东古一品鲜上色提鲜，两面都要刷均匀。

撒上少许色拉油，将酱油汁打匀，腌制10分钟。

烤制

将羊外腰放入预热好的烤箱中，200度上下火烤20分钟。

取出羊外腰，刷上烧烤万能酱，两面再刷均匀，不要刷太厚。